Шеф-повар Кострома

Обязанности:

  • Управлять и развивать наше производство,
  • Обеспечивать бесперебойную работу кухни предприятия,
  • Поддерживать качество работы кухни на высочайшем уровне,
  • Развитие меню, обучение команды, соблюдение стандартов производства,
  • Организовывать и контролировать проведение инвентаризации и анализ результатов,
  • Контролировать вопросы поставок продуктов,
  • Предоставлять отчетность по деятельности своего направления высшему руководству,
  • Формировать и развивать команду кухни.

Требования:

  • Опыт работы на аналогичной должности от 2х лет,
  • Успешный опыт руководства производством кафе/ ресторана, управления персоналом,
  • Наличие мед книжки или возможность сделать ее в ближайшее время (оплачивается предприятием),
  • Высокий уровень ответственности и самоорганизованности,
  • Знания санитарных норм для производств общепита,
  • Многозадачность и вовлеченность в процесс наше все!
  • Готовность работать в команде, принимать ответственные решения и развиваться вместе с Компанией.

Условия:

  • Удобный график работы 5/2 ( выходные по согласованию),
  • Трудоустройство по ТК,
  • Заработная плата по итогам собеседования,
  • Мотивационная программа и бонусы,
  • Оборудованное рабочее место, стильная форма,
  • Стабильную оплату труда без задержек 2 раза в месяц (10 и 25 числа),
  • Обучение стандартам и поддержка от Компании.