Су-шеф Кострома (ТРЦ «РИО»)
Федеральная сеть семейных кафе ПиццаФабрика в поисках истинных ценителей пиццы! Мы уже открыли 47 точек в 28городах. Сейчас мы лидеры рынка по скорости доставки.
Обязанности:
— Контролировать работу поваров и качество отдачи блюд;
— Контролировать остатки;
— Делать заказ продуктов;
— Участвовать в инвентаризациях;
— Поддерживать чистоту на рабочем месте;
— Соблюдать санитарные нормы.
— Осуществлять непрерывный контроль за технологией приготовления блюд и соблюдением персоналом санитарных требований.
Требования:
— Опыт работы Су-Шефом или зав. производством от 1 года;
— Умение организовывать работу команды;
— Поддерживать чистоту и порядок на кухне;
— Умение вести первичную документацию;
Условия:
— Официальное оформление;
— Удобный график работы 2/2;
— Оплачиваемая стажировка;
— С развитием сети есть возможность роста до Шеф-повара;
— Доставка домой в вечернее время транспортом предприятия.
— Снабжение брендированной одеждой;
— Бесплатное питание на смене (либо по меню кафе со скидкой 50%);
— Отличный дружный коллектив;
— Корпоративные мероприятия.
Мы ждем тебя в нашу команду!